フランス料理「ヴェル・ボワ」 ご昼食メニューのご案内

四季折々の箱根の風景もおもてなしのひとつ。
芦ノ湖と箱根の山々を臨みながら、ホテルランチをご堪能ください。

【秋メニュー提供期間】2026年9月1日〜11月30日


食物アレルギーをお持ちのお客様へ（PDF）

営業時間11:30〜13:30（L.O.）14:30 CLOSE【毎週火曜定休】

オンライン予約承ります 

フランス料理「ヴェル・ボワ」では、ランチのご予約をオンラインにて承っております。
※7名様以上のご予約の際はお電話にてお問い合わせください。

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ハーフブッフェランチ 

選べるメインディッシュ1品
＋
ハーフブッフェ
（サラダ、パン、オードブル、タパス、スープ、スープ、スイーツ、コーヒー、紅茶）

 

※写真はイメージです※写真はイメージです

選べるメインディッシュ（ハーフブッフェランチ）

  • ビーフバベットステーキ マスタードソース（150g）￥5,000

  • 山峰豚スペアリブの赤ワイン煮込み￥5,000

  • サーモンのポワレ ハーブとイクラのブールブランソース￥5,000

  • 国産ビーフステーキ シャルキュティエールソース（120g）￥6,000

  • 相模牛フィレステーキ マスタードソース（120g）￥6,800

※表示料金は消費税・サービス料10％を含むお支払い金額です。
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。
※一部のメニューにアレルギーの原因となる食材を使用しております。アレルギーをお持ちの方は係りにおたずねください。

カジュアルディッシュ

  • 生ハムと彩り野菜のトマトスパゲッティ単品￥2,300

  • 山のホテルビーフカレー単品￥2,400

※写真はイメージです※写真はイメージです

  • ハーフブッフェランチ付きプラス￥1,900

※写真はイメージです※写真はイメージです

※表示料金は消費税・サービス料10％を含むお支払い金額です。
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。
※一部のメニューにアレルギーの原因となる食材を使用しております。アレルギーをお持ちの方は係りにおたずねください。

季節のフレンチコース ￥6,500


  • Mussel flan / Beet savory financiersムール貝のフラン / ビーツのフィナンシェ・サレ

  • オードブルをお選びください。

    • 富士アトランティックサーモンのマリネ 爽やかなセルヴェル・ド・カニュを添えて
    • 山のホテル自家製テリーヌ・カンパーニュ

  • Soup of the dayアントルメティエおすすめのポタージュ

  • 魚料理または肉料理をお選びください。

    • 秋彩をちりばめた魚介料理 シェフのスタイルで
    • スパイシーな香りに包まれたハンガリー産鴨胸肉のローストと江戸菜

  • A palette of chestnuts and pears ~Autumn colors~マロンと洋梨のパレット ~秋の彩り~

  • Café ou Théコーヒーまたは紅茶


※表示料金は消費税・サービス料10％を含むお支払い金額です。
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。
※一部のメニューにアレルギーの原因となる食材を使用しております。アレルギーをお持ちの方は係りにおたずねください。

お子様メニュー ￥2,700

※写真はイメージです※写真はイメージです

  • お子様プレート（ジュース付き）

  • ハーフブッフェ（サラダ、パン、オードブル、タパス、スープ、スイーツ）

※表示料金は消費税・サービス料10％を含むお支払い金額です。
※お米は国産米を使用しております。
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。
※一部のメニューにアレルギーの原因となる食材を使用しております。アレルギーをお持ちの方は係りにおたずねください。

アニバーサリーランチ ￥9,800〜

山のホテルでは、お誕生日や記念日など特別な日をお祝いする華やかなフランス料理のランチコースをご用意しております。
個室のご用意もございますので、お気軽にご相談ください。

※写真はイメージです※写真はイメージです

  • Amuse-boucheアミューズ ブーシュ

  • Entréeオードブル

  • Potageスープ

  • Poissonお魚料理

  • Viandeお肉料理

  • Doceurデザート

  • Café ou Théコーヒー 又は 紅茶

【アニバーサリーランチ特典】
テーブルコーディネイト／デザートアレンジ／フォトサービス

アニバーサリーランチは3日前までのご予約制です。TEL：0460-83-6321
 
※表示料金は消費税・サービス料10％を含むお支払い金額です。
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。
※一部のメニューにアレルギーの原因となる食材を使用しております。アレルギーをお持ちの方は係りにおたずねください。

フランス料理「ヴェル・ボワ」 メニューのご案内

ご朝食、ランチ、ディナーにご利用いただける、
フランス料理「ヴェル・ボワ」のメニューがご覧いただけます。

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