芦ノ湖畔で人気のスイーツ【公式】サロン・ド・テロザージュ

営業時間	11:00～16:00（L.O.）17:00閉店

開業30周年記念

デザートレストラン“サロン・ド・テロザージュ”は、2023年9月15日で開業30周年。
感謝の気持ちを込めて、記念メニューやオリジナル紅茶をご用意いたしました。

期間：2023年9月15日〜2024年9月15日

【開業30周年記念】開業初期のレシピをアレンジ「ロザージュ伝統のあつあつりんごパイ -バニラアイス添え-」

単品￥1,800
ティーセット（ポットサービス）￥2,600

デザートレストラン“サロン・ド・テロザージュ”は、 2023年9月15 日で開業30周年。
これを記念し、看板メニューのりんごパイを開業初期のアレンジレシピでご用意いたします。

厚めのパイ生地にアーモンドクリームとリンゴピューレを敷き、薄切りのりんごを贅沢に半個分乗せて、リッチで風味豊かなりんごパイに仕上げました。テーブルに運ばれてからフルーツソースなどでドレッサージュする人気の演出はそのままに、ドレッサージュソースも開業当初の6種類を使用いたします。この機会にぜひご賞味ください。

※写真はイメージです

【開業30周年記念】3種類の「ロザージュオリジナル紅茶」

プレミアムロザージュ￥1,500

長年愛されてきた銘柄のロザージュとフランスのブランド茶葉をブレンド。バラ、カモミール、キンモクセイ、矢車菊、ジャスミンの花を散りばめ、シャンパンとナチュラルな花の香りをつけました。
セレブレーションドゥロザージュ￥1,250

キームン紅茶、ジャスミン茶のブレンドに様々な花々を散りばめ、シャンパンの香りを付けました。心和む穏やかな香りとマイルドな味わいをお楽しみいただけます。
アニヴェルセル￥1,250

ドライマンゴー、ドライキウイ、静岡県産緑茶、エルダーベリー、ハイビスカス、ジュニパーベリー、バラ花をブレンド。森イチゴ、ライチ、ルバーブの香りのオリジナルハーブティー。心和む香りですっきりとした味わい。

開業30周年の感謝の気持ちを込めて、日本紅茶協会認定ティーインストラクターが特別なティータイムをお楽しみいただけるよう、3種類の紅茶を新たにブレンドしました。
2Fプレミアムショップにて、お土産用も販売しております。

※写真はイメージです

※セットのお飲物につきましては、係りにおたずねください。
※表示料金は消費税・サービス料10％を含むお支払い金額です。
※仕入れ状況により料理内容が異なる場合がございます。
※一部のメニューにアレルギーの原因となる食材を使用しております。アレルギーをお持ちの方は係りにおたずねください。

ロザージュオリジナルデザート

秋のパフェ　-巨峰のフォレノワール-

単品￥1,700
ティーセット（ポットサービス）￥2,500

フランスの伝統的なお菓子“フォレノワール”を、旬の巨峰と合わせてパフェにアレンジ。お好みで赤ワインのソースをかけて、香りと味わいの変化をお楽しみください。コルクに見立てたクランチチョコとご一緒に。ブレンドティーと相性の良い仕上がりになっています。

【提供期間】2023年9月1日〜11月30日

※写真はイメージです