庭園 2018.09.03

「バラの夏剪定を行いました。」

こんにちは。庭園担当の大橋です。 本日、台風の近づく庭園では、「バラの夏剪定」を行いました。剪定してから45日前後で、秋のバラが咲くようにと日を計算しての剪定です。写真の様にばっちり剪定したので、台風の…

レストラン 2018.09.01

ドレッサージュ体験が終わりました

こんにちは、サロン・ド･テ　ロザージュでございます。 以前こちらのブログでご案内した、あつあつりんごパイ　ドレッサージュ体験のすべての日程が終了いたしました！ご参加いただいた皆さま、誠にありがとうござ…

レストラン 2018.08.28

箱根スイーツコレクション秋が始まります！

こんにちは、サロン・ド・テ　ロザージュでございます。 今年も箱根スイーツコレクションの時期がやってまいりましたのでお知らせいたします！ 今回の秋のテーマは“カラダ癒されスイーツ”です＾＾　夏…

庭園 2018.08.24

「駐車場の山栗」

おはようございます。庭園担当の大橋です。 台風が遠ざかりお天気回復を期待していましたが、まだ本日は、すっきりしないお天気で風も強い状況です。お越しの際は、お気を付け下さい。この台風で新潟では、最高気温…

レストラン 2018.08.20

古代から続くスーパーフード

今回のワインブログはワインといえば○○○でおなじみ、チーズについてご紹介したいと思います。 最近ベルボワでチーズワゴンが登場し、レストランの雰囲気に一つ花を添えております。 日本ではチーズというとオードヴ…