ロザージュ　月替わりのデザート【公式】箱根・芦ノ湖山のホテル

レストラン 2019.01.22

ロザージュ　月替わりのデザート

こんにちは、サロン･ド･テ　ロザージュでございます。
先日、朝の9時頃ホテル前の駐車場を歩いていたら、足元が滑って転びそうになってしまいました！路面が凍結していたようです。箱根神社さんの方からすでに朝日が昇っていたので油断してしまいました・・・日陰は危ないですね。
庭園担当からも凍結注意の記事があがっています。みなさま、ご注意ください！

ロザージュ　クール

今回はバレンタインを意識した、苺たっぷり　“フレジェ”　のご案内でございます！
カスタードクリームとホイップクリームを合わせた軽やかな味わいです。苺とフランボワーズを閉じ込めて、バレンタインらしくハートの形をしています♡
周りにはベリーを散りばめ、ミルクチョコレートのアイスクリームを添えました。

今回はバレンタインスイーツということもあり　“クール”（心）と名づけました。名前の通り、ハートの形をしていますので、お写真を撮るときは形がよくわかる真上からの撮影をおすすめします＾＾
でも、横からの撮影も苺の断面が良く見えて可愛いですけどね！

販売期間	2019年2月１日～2月28日
単品（Single）	￥1,350（1,604）
ティーセット（Tea set）	￥1,950（2,317）追加料金でお好きな紅茶にご変更いただけます。（￥119～）