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庭園 2018.04.14
「石楠花が開花を始めています。」
こんにちは。庭園担当の大橋です。 本日も庭園巡回から朝がスタートです。今年の石楠花は、開花が早い様で、赤い品種の花が少しずつ開花を始めています。庭園全体のツツジの開花を予想する基準の「ヒカゲツツジ」も…
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庭園 2018.04.12
「花の競演」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 本日は、夏日になるような予報ですが、朝から箱根は霧に包まれています。石楠花園の入口では、花の競演「ミツバツツジ」と「マメザクラ」が見頃を迎えています。今週いっ…
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庭園 2018.04.09
「ヤマザクラ」が開花しました。
おはようございます。庭園担当の大橋です。 昨日から少し寒い朝となっています。そんな中バラ園奥の「ヤマザクラ」が開花しました。こちらの品種は、ソメイヨシノなどとは違い花が咲くのと同時に葉もつけるまた、違…
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レストラン 2018.04.16
ロザージュ ライトミール
みなさまこんにちは。サロン・ド・テ ロザージュでございます。 いつもスタッフブログをご愛読いただきまして、ありがとうございます。 さて、春です。 山を登る道中では、きらきらした新緑が眩しくなってまいりま…
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庭園 2018.04.05
「ミツバツツジ」が開花しました。
おはようございます。庭園担当の大橋です。 石楠花園入口付近に咲く「ミツバツツジ」が開花いたしました。こちらの名前は、花の後に開く葉の数が3枚というのが名前の由来です。そして、こちらの開花は、昨年は4月18…
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レストラン 2018.04.05
70thアニバーサリーワインセット
皆様、こんにちは。 レストラン「ヴェル・ボワ」海老原です。 本日は4月よりスタート致しました、70周年を記念したワインセットをご紹介したいと思います。今回は「70」という数字をキーワードにワインセット…
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庭園 2018.04.04
「マメザクラ」が見頃を迎えています。
こんにちは。庭園担当の大橋です。 先日開花宣言した「マメザクラ」ですがこちらの木は、早くも見頃を迎えています。この桜は、小さな花を下向きに咲かせ可愛らしい桜となっています。園内には数本の木が点在してい…
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レストラン 2018.04.06
月替わりデザート“春咲く花”
こんにちは、サロン・ド・テ ロザージュでございます。 4月に入り、入園や入社という単語をよく耳にするようになりました。 当社でも、4月1日に入社式を済ませた新入社員が研修を終え、各ホテルに配属になりま…
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庭園 2018.04.01
「マメザクラ」開花宣言致します。
こんにちは、庭園担当の大橋です。 いよいよ庭園の「マメザクラ」が開花しました。昨年より10日程早い開花です。ということは・・・・ツツジの開花も早いのでしょうか?そして、次ぎに咲く「ミツバツツジ」も紫色…
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庭園 2018.03.29
「ホップ蔓 誘引準備」
朝から「ウグイス」の鳴き声が心地よい陽気になっています。 おはようございます。庭園担当の大橋です。 先日は、茶畑の中にあるホップの棚に蔓を上らせる為の縄を張る作業を行ないました。このホップは、ホテルオ…