春パフェ始まります！【公式】箱根・芦ノ湖山のホテル

レストラン 2021.03.06

サロン・ド・テ　ロザージュより、春の新作パフェのお知らせです！

見た目から華やかなこちらは、「春の果実　Fruit de printemps」です。
今回は苺をメインに、フロマージュ・ブラン、スポンジを合わせてケーキ仕立てに。
ロザージュならではの紅茶のクリームやフランボワーズのソルベに
ロゼワインで漬けた苺のコンポートをあしらって、春の彩りを重ねました。

一都三県の非常事態宣言延長により、3月21日までは土日のみの営業となりますが
皆様のご来店をお待ちしております。