レストラン イベント 2017.01.13

“箱根スイーツコレクション 2017春”おいしい春へ誘う箱根の乗り物スイーツ

箱根エリアのホテルや美術館、飲食店などのシェフやパティシェ、和菓子職人が腕をふるう、創作スイーツの祭典「箱根スイーツコレクション2017春」。2月1日(水)から4月9日(日)までの約2ヶ月間限定で開催いたします!

サロン・ド・テ ロザージュ山のホテル「ラウンジ・バー」をはじめ、箱根ハイランドホテル「ラウンジ」箱根カフェ箱根湯寮「食事処 囲炉裏茶寮 八里」ポーラ美術館「レストラン アレイ」と、当社 小田急リゾーツ6つの施設が参画いたします。

今回のテーマは「箱根の乗り物スイーツ」。これに合わせ、小田急 山のホテルでは、プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュとラウンジ・バーのそれぞれで、芦ノ湖の海賊船からヒントを得たスイーツをお愉しみいただけます。

プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ

さまざまな食感のお宝に心が躍る!

チョコレートとシガレットで出来た宝石箱の中から現れたのは、甘~いお宝の数々!グラスの中には白ワインと金柑のジュレ。ベリーの乗ったムースはとろけるよう。アイスからは苺とバジルの香りがふんわり漂って。五感も大満足のひと皿です。

大人気のりんごパイをはじめ、季節の果物を活かしたデザートやティーインストラクターがブレンドした紅茶をお楽しみいただけます。また、日本紅茶協会から「おいしい紅茶の店」として認定。
芦ノ湖が望めるテラス席もございます。

【箱根スイーツ提供時間】10:00〜17:00(L.O.)

≫ プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュのご案内


 

小田急 山のホテル ラウンジ・バー

ピンクの飴細工がきらめくロマンティックな海賊船

酒粕をプラスしたチーズケーキの海賊船には、春の日射しを受けてキラキラ輝くピンクの帆。ごま味噌風味のクッキーを桟橋に見立てて。バナナとあんを挟んだどら焼き、のし梅をサンドしたマカロン、甘酸っぱい日向夏のゼリーで盛りだくさん!

山のホテルのシンボル的存在のマントルピースがある暖炉が印象的なラウンジ。富士山が望めるテラス席で四季折々の景色を。喫茶や談話などくつろぎのひとときをお過ごしください。

【箱根スイーツ提供時間】9:30〜17:00(L.O.)

≫ 小田急 山のホテル ラウンジ・バーのご案内

詳細は、箱根スイーツコレクション2017春 公式webサイトへ