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レストラン 2017.06.20
和食とご一緒に日本ワインはいかがでしょうか?
今回は日本のワインについてご紹介いたします。 日本のワイン造りは明治時代初期に山梨県で始まりました。 現在では、北は北海道から南は鹿児島まで約240軒のワイナリーがあり、様々な地方の気候や土壌に合わせてワ…
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レストラン 2017.06.16
夏のミニ懐石
こんにちは。つつじの茶屋スタッフの荒井です。 5月のつつじ・しゃくなげフェアでは、沢山のお客様に和食レストランをご利用いただきました。 ありがとうございました! 今日は、夏のランチメニュー 『夏のミニ懐…
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庭園 2017.06.16
「久し振りに、富士山が顔をみせました。」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 今朝は、久し振りに「富士山」が顔をみせてくれました。皆様、富士山をバックに朝から撮影を楽しんでいます。 そして、園路を歩いていると「安藤像」の足元に「聖代」(…
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庭園 2017.06.13
山のホテル「アジサイの様子は?」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 そろそろ「アジサイ」の季節も近づいてまいりました。これからのBLOGは、アジサイの様子もご案内していこうと思いますので、チェックをお願い致します。 今朝の天気予報…
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庭園 2017.06.12
「バラの花摘みツアー」多くのご参加ありがとうございました。
庭園担当の大橋です。 本日は、「バラの花摘みツアー」に多くのご参加を頂きありがとうございました。今まで数回の開催の中で、今回が最多の参加者となりました。 梅雨の中休みというのでしょうか?天候にも恵まれ…
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庭園 2017.06.10
「ツツジ圃場に水撒き」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 梅雨入りはしたようですが、今日明日は良い天候に恵まれる様で日差しが強くなる前にと、ツツジの圃場に水撒きをいたしました。晴れた日は、朝夕の水撒きを欠かさない様に…
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庭園 2017.06.07
梅雨入り間近・・・?
おはようございます。庭園担当の大橋です。 そろそろ、梅雨入りの便りが届く季節になってまいりました。関東も今日明日には、梅雨入りが発表されそうとの事です。 そんな中、しゃくなげ園やバラ園で見頃をむかえた…
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レストラン 2017.06.05
ラウンジ夏のオススメ「水出しアイスコーヒー」
皆さん、こんにちは。ラウンジスタッフの目黒です。 5月のツツジが見頃を過ぎ、次はバラ園が見頃を迎え 常に見所満載の山のホテルですが、そんな中ラウンジも新メニューが続々と加わっております。 今回、紹介させ…
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庭園 2017.06.04
しゃくなげ園がまた、華やかになってきました。
おはようございます。庭園担当の大橋です。 6月に入り2度目の華やかな時期が、しゃくなげ園にやってきました。男爵が始めに輸入した「ゴーマー・ウォータラー」をはじめ、しゃくなげ園に多く植えている「カルミア…
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庭園 2017.06.02
「男爵の100年ツツジ 100年先への挑戦。」
2015年より10ヵ年計画で開始した活動は、100年後を視野に入れ、ツツジを挿し木によって「男爵のツツジ」のDNAを残すという方法で、”今と変わらぬ庭園を次世代に引き継ぐ”というプロジェクトです。 今回…