箱根・芦ノ湖畔の山のホテルスタッブログ

レストラン 2019.06.30

ロザージュ　7月のデザートのお知らせです

こんにちは、サロン・ド・テ・ロザージュでございます。 天気の悪い日が続いていますね。晴れた日の芦ノ湖は最高ですが、 霧に包まれた芦ノ湖も幻想的でいいものですよ＾＾ さて本日は7月のスイーツのお知らせです！

レストラン 2019.05.12

ロザージュ　フレンチトースト

みなさまこんにちは。サロン・ド・テ ロザージュでございます。 日差しは暖かいですが、風はまだ冷たい今日この頃です。 庭園のつつじは見頃を迎えており、 お花の鮮やかさには目を奪われます。 ぜひご覧になってく…

レストラン 2019.03.23

レストランサービススタッフ向けの勉強会を開催しました（和食編）

こんにちは。和食堂つつじの茶屋です。 前回の紅茶やチーズ、ワインの勉強会に引き続き、先日和食関連についての勉強会を行ないました。 今回の講師はつつじの茶屋店長野路が担当しました。 主に、和食の召し上がり…

レストラン 2019.02.25

つつじの茶屋　朝食限定新メニュー「おすすめセット」をご紹介します！

こんにちは！和食堂　つつじの茶屋です！ 寒い季節も終わり、梅が咲き始め、芦ノ湖周辺にもいよいよ春がやってきました。桜の開花もそろそろですね。 ちなみに私は花粉症に悩まされていて、まさに春の息吹を感じて…

レストラン 2019.01.22

ロザージュ　月替わりのデザート

こんにちは、サロン･ド･テ　ロザージュでございます。 先日、朝の9時頃ホテル前の駐車場を歩いていたら、足元が滑って転びそうになってしまいました！路面が凍結していたようです。箱根神社さんの方からすでに朝日…