レストラン 2019.03.23

レストランサービススタッフ向けの勉強会を開催しました（和食編）

こんにちは。和食堂つつじの茶屋です。 前回の紅茶やチーズ、ワインの勉強会に引き続き、先日和食関連についての勉強会を行ないました。 今回の講師はつつじの茶屋店長野路が担当しました。 主に、和食の召し上がり…

庭園 2019.03.18

「春の花の様子は・・・・」

おはようございます。庭園担当の大橋です。 東京の桜の開花宣言が近づくなか、まだ今朝の箱根は霜が降りるほどですが、春を告げる花たちは、次々と開花を始めています。まずは、「カタクリ」ですが次々と開花してい…

庭園 2019.03.13

「カタクリ」がやっと咲き始めました。

こんばんは。庭園担当の大橋です。 本日やっと「カタクリ」が咲き始めました。結局、昨年と同じ日の開花となりました。2月は、昨年と比べると気温が暖かかったのですが、3月になってからの気温の上昇が弱いように感…

庭園 2019.03.09

「いよいよでしょうか？　カタクリ続報。」

おはようございます。庭園担当の大橋です。 いよいよでしょうか？「カタクリ」が蕾を付けていました。うっすら花の紫色がわかります。もしかすると？本日の午後開花するかも知れません。そうすると、昨年より4日ほ…

庭園 2019.03.05

「カタクリ」が芽を出しました。

おはようございます。庭園担当の大橋です。 今日は、久し振りの晴れとなりそうです。庭園を巡回していると、「カタクリ」が芽を出していました。春も近いようです。昨年は、13日に開花しているので少し早いのか？そ…