写真はイメージです

皆様、こんにちは。
レストラン海老原です。

本日は６月よりスタート致します、新メニュー”アニバーサリーランチ”のご紹介です。
大切な方の記念日に、山のホテルのレストラン「ヴェル・ボワ」で特別なお時間をお過ごしになってはいかがでしょうか？
シェフ考案の特別メニューとなる為、３日前までのご予約でお願いしております。（当日オーダーは承れません）
ご予約の際の特典と致しまして、テーブルコーディネイトやフォトサービス、デザートアレンジ（メッセージの指定を承ります）、ワンドリンクサービスなどの盛りだくさんの特典が付いており、とってもお得なランチコースとなっております。
コース内容はアミューズ（一口オードブル）から始まり、オードブル、スープ、お魚料理、お肉料理、デザートとランチにも関わらずフルコースでのご提供となり、ボリュームも充分の内容となっております。
皆様からの沢山のご予約をお待ちしております！！

アニバーサリーランチ￥７，０００（８，３１６）
【アミューズ】
本日の一口オードブル
【オードブル】
時季の魚介マリネとズワイ蟹のテリーヌ　キャビア飾り
【スープ】
牛ほほ肉と季節野菜、タピオカのコンソメ　金箔を浮かべて
【お魚料理】
本日の魚料理と天使の海老のグリル、ソース・ヴェルモット　スーパーフード入りリゾットと共に
【お肉料理】
仔牛ロース肉のポワレ、ソースマデール　ジャルディニエール風
【デザート】
パティシエからの贈り物　”アニバーサリーデザート”

コーヒー又は紅茶