レストラン 2018.11.28

ロザージュ クリスマスまでの限定デザート&大切なお知らせ

こんにちは、サロン・ド・テ ロザージュでございます。
11月もそろそろ終わりに近づいてきましたね。今月の山のホテルは、ご婚礼のお客様がたくさんいらっしゃいました!
ロザージュから見える山のホテルの桟橋は、新郎新婦様のお写真撮影の定番なので、皆様も足を運んでみてください。良いロケーションなので素敵なお写真が撮れると思いますよ^^
ただ、晴の日はお日様が低い位置にあり湖に反射して大変眩しいです!店内でもサングラスをかけるお客様もいらっしゃいます。快適に過ごされる為にも、サングラスをお持ちになると良いかと思います^^
さて、あっという間に次は12月です。今回は12月25日までのクリスマススイーツをご案内いたします。

ロザージュ クリスマス

お写真をご覧いただいて分かるかもしれませんが、今回はクリスマスの町並みをイメージしたデザートです!
最初に目に入るクリスマスツリーは、甘酸っぱいカシスジャムを閉じ込めたミルクムースでできています。周りは抹茶のジュレをまとわせてツリーに見立てました。
チョコレートでデコレーションした道の上には、お砂糖を振りかけて降り積もる雪をイメージ。大人な味わいのラムレーズンのアイスクリームと鮮やかな苺のマカロンを添えて華やぐ町並みを表現しました。
販売期間 2018年12月1日~12月25日
単品(Single) ¥1,350(1,604)
ティーセット(Tea set) ¥1,950(2,317)
ご追加でお好きな紅茶に変更していただけます。(¥119~)

 
どの角度からでも可愛い写真が撮れそうです^^
この時期は、山のホテル本館ラウンジに大きなクリスマスツリーが現れますのでぜひお立ち寄りください!合わせてクリスマス気分をお愉しみいただければと思います!


 

大切なお知らせ

山のホテルホームページでも記載がありますが、ロザージュの冬季営業で変更がございますのでお知らせいたします。

 
期間 2019年1月15日(火)〜3月15日(金)
定休日 上記期間内の毎週水曜日
営業時間 10:00~16:00(L.O.)
皆様のご来店をお待ちしております。

Rosage 大橋

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