レストラン 2018.06.20

ロザージュ　夏のデザート

こんにちは、サロン・ド・テ　ロザージュでございます。

最近の芦ノ湖は、晴れても強風だったり、濃霧だったり、落ち着かないお天気が続いています。晴れた日のテラス席はとっても気持ちのよいものなのですが・・・天候不良でご利用いただけない日も多く残念です！
標高700メートルほどありますので、晴れていても風が吹いていると、肌寒く感じることもしばしばです。テラス席ご希望でしたら、１枚羽織るものをお持ちになると良いかと思います＾＾

ですが、青々とした木々をみると、着実に夏に向かっているんだなぁなんて思います。
ロザージュでも一足先に、夏らしいデザートをご用意いたしましたよ！
 

ココナッツムース～爽やかな柑橘類を添えて～

夏らしく果肉入りのマンゴージュレを挟んだココナッツが優しく香るムースと、
レモンのアイスクリームを添えて爽やかに仕上げました。
上には薄焼きのクッキー、みずみずしいオレンジを乗せて。
ドライにしたオレンジや、ミルクのカプチーノ、柚子とオレンジを合わせた水飴で飾りつけしました。
 
販売期間 ～2018年8月31日まで
単品（Single) ￥1,350（1,604）
ティーセット（Tea Set) ￥1,950（2,317）
ご追加いただくとお好きな紅茶に変更できます！（￥119～）
 


 



ダージリンに矢車菊をブレンドした“あじさいティー”は６月までの期間限定です。
爽やかな香りで、梅雨のじめじめを忘れましょう＾＾　おすすめです！

 


 
ご来店お待ちしております。

Rosage　大橋

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